Мастер-класс краснолучских мастеров-кондитеров

.

Педагоги ГБОУ СПО ЛНР «Краснолучский колледж промышленности и сервиса» в рамках установления и укрепления международных связей, с целью развития перспективных направлений сотрудничества с учебными учреждениями СПО РФ провели в городе Донецк Ростовской области мастер-класс по профессии «повар-кондитер».

 

 

– Тема мастер-класса, который проходил на базе ГБПОУ Ростовской области «Донецкое многопрофильное училище №50», была «Изготовление муляжей мучных кондитерских изделий с использованием соленого теста, холодного фарфора, сахарной мастики, пастилажа». Провела мастер-класс опытный педагог, мастер кондитерского искусства Татьяна Викторовна Коростылева. Презентовала наше учебное учреждение и творческие работы мастерицы мастер производственного обучения Наталья Алексеевна Орехова. Обмен опытом прошел в теплой, деловой, дружеской обстановке. В заключение совместной работы администрация Донецкого многопрофильного училища №50 предложила директору нашего колледжа В.Б. Бачала подписать договор о долгосрочном сотрудничестве, – рассказала председатель первичной профсоюзной организации колледжа Е.А.Антонова.